Cafe Lystbæks Citronmåne

Stor kage, stor form ca. 30 cm i diameter

 

 

 

Ingredienser:

  • 500 g økologisk smør
  • 500 g flormelis
  • 10 økologiske æg
  • 500 g mel, gerne sigtet spelt/ølandshvede fra Aurion
  • 4 tsk. bagepulver
  • 4 spsk. økologisk citronskal
  • Citronsaft af to hele citroner

 

Fremgangsmåde:

  1. Smør og flormelis piskes hvidt.
  2. Tilsæt æg et ad gangen, rør ikke for meget ellers skiller dejen.
  3. Mel og bagepulver blandes sammen og røres i dejen.
  4. Tilsæt citron.
  5. Bages ca. 45 - 60 min til den er færdig ved 200 grader i almindelig ovn.

 

Pynt:

Philadelphia smøreost

Justeret med citronsaft og flormelis

God appetit!

 

 

__________________________________________

Lystbækgaard - Lystbækvej 1 - 6990 Ulfborg

Lystbækgaard har åbent alle torsdage kl. 13.00 - 17.00

samt efter aftale.

 

Til toppen

 

________________________________________________

 

Siden er designet af flottehjemmesider.dk

Lystbækgaard

Dette website anvender cookies. OK